Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Kania Vegetable stock ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 22 kJ / 5 kcalwenig |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,1 gwenig |
| Salz | 0,98 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Kania Vegetable stock neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 98 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 92 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 93 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 97 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 82 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 64 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 4 = 4
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 4 − 0 = 4 → mindestens 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 262 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 45 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kania Vegetable stock
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Kania Vegetable stock ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Kania Vegetable stock hat 5 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 98 % aller Produkte.
Kania Vegetable stock hat 0,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 97 % aller Produkte.
Kania Vegetable stock hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 93 % aller Produkte.
Kania Vegetable stock hat 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 82 % aller Produkte.
Kania Vegetable stock hat 0,98 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 64 % aller Produkte.
Für Kania Vegetable stock ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Kania Vegetable stock hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Kania Vegetable stock hat einen Gesund-Score von mindestens 62 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Kania Vegetable stock hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 262 oder besser von 623) und als mindestens 67 % aller bewerteten Produkte.
Kania Vegetable stock hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 120 g entspricht 1,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.