Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 14 % der Hülsenfrüchte und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.167 kJ / 279 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 24 gviel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 43 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 92 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 73 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 57 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 69 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 5 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 255 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 14 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 279 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Hülsenfrüchte und 43 % aller Produkte.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Hülsenfrüchte und 92 % aller Produkte.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 19 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Hülsenfrüchte und 57 % aller Produkte.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Hülsenfrüchte und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat einen höheren Gesund-Score als 14 % der Hülsenfrüchte (Platz 255 von 305) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
K-take it veggie Vegetarian Shredded Meat hat 45 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 54 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.