Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

K-Bio Haselnusskerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 87 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 82 % der Nüsse und Saaten und mindestens 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.720 kJ / 663 kcalviel |
| Fett | 61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 7,7 gviel |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
K-Bio Haselnusskerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 42 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 15 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 84 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 36 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 6 = 11
Ergebnis 2 − 11 = −9 → mindestens 87 von 100
So wird aus −9 Rechenpunkten der Score 87: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 60 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 43 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) K-Bio Haselnusskerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von K-Bio Haselnusskerne ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
K-Bio Haselnusskerne hat 663 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Nüsse und Saaten und 97 % aller Produkte.
K-Bio Haselnusskerne hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 15 % aller Produkte.
K-Bio Haselnusskerne hat 5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Nüsse und Saaten und 42 % aller Produkte.
K-Bio Haselnusskerne hat 61 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 74 % der Nüsse und Saaten und 36 % aller Produkte.
K-Bio Haselnusskerne hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: K-Bio Haselnusskerne hat 7,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: K-Bio Haselnusskerne hat 5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
K-Bio Haselnusskerne hat einen Gesund-Score von mindestens 87 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
K-Bio Haselnusskerne hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 82 % der Nüsse und Saaten (Platz 60 oder besser von 578) und als mindestens 96 % aller bewerteten Produkte.
K-Bio Haselnusskerne hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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