Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
K-Bio Bio Schlagsahne
K-Bio Bio Schlagsahne ist eine Milch mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 37 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 39 % der Milchsorten und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
295 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,7 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.217 kJ / 295 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 1,4 geher wenig |
| Eiweiß | 2,7 gwenig |
| Salz | 0,13 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
K-Bio Bio Schlagsahne neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
- Kalorien295 kcalmittel
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Milch und 45 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
- Zucker3,6 gmittel
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Milch und 52 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
- Eiweiß2,7 gwenig
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Milch und 80 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
- Ballaststoffe1,4 geher wenig
Mehr Ballaststoffe als 54 % der Produkte in Milch und 30 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren19 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Milch und 91 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
- Salz0,13 geher wenig
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Milch und 67 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Angaben beziehen sich auf das Produkt wie verkauft (über 400 kJ je 100 g). Es wird als Lebensmittel nach der allgemeinen Formel bewertet, wie jedes geprüfte Produkt der Methodik gs-npm-1.0, und nicht als zubereitetes Getränk.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet K-Bio Bio Schlagsahne in Milch ab
Platz 66 von 114 in Milch (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 39 % der Produkte in Milch und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) K-Bio Bio Schlagsahne
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als K-Bio Bio Schlagsahne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kondensmilch 340 gGesund-Score 60eher gesund+23 PunkteVergleichen: K-Bio Bio Schlagsahne und Milsani Kondensmilch 340 g
Milbona Saure Sahne 200 gGesund-Score 57mittel+20 PunkteVergleichen: K-Bio Bio Schlagsahne und Milbona Saure Sahne 200 g
Milbona Strawberry Milk Product 200 gGesund-Score 45mittel+8 PunkteVergleichen: K-Bio Bio Schlagsahne und Milbona Strawberry Milk Product 200 g
Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 gGesund-Score 68eher gesund+31 PunkteVergleichen: K-Bio Bio Schlagsahne und Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 g
10 schnelle Antworten zu K-Bio Bio Schlagsahne
Wie viele Kalorien hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 295 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Milchsorten und 45 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Milchsorten und 80 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Milchsorten und 52 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 30 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Milchsorten und 91 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 0,13 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Milchsorten und 67 % aller Produkte.
Ist K-Bio Bio Schlagsahne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: K-Bio Bio Schlagsahne hat 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist K-Bio Bio Schlagsahne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: K-Bio Bio Schlagsahne hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat K-Bio Bio Schlagsahne?
K-Bio Bio Schlagsahne hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet K-Bio Bio Schlagsahne im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
K-Bio Bio Schlagsahne hat einen höheren Gesund-Score als 39 % der Milchsorten (Platz 66 von 114) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu K-Bio Bio Schlagsahne mit höherem Gesund-Score?
K-Bio Bio Schlagsahne hat 37 Punkte; Milsani Kondensmilch 340 g aus derselben Kategorie erreicht 60 von 100 Punkten, also 23 Punkte mehr. Milsani Kondensmilch 340 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- K-Bio Bio Schlagsahne 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4063367405853
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 3a5fada6e5bdbaf99bbf964b8fdfaa46cf03e1a06fb72805761d830cc544b5e7
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.