Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Schlagsahne 30 %
ja! Schlagsahne 30 % ist eine Milch mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 43 % der Milchsorten und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
293 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,6 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.207 kJ / 293 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 2,6 gwenig |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Schlagsahne 30 % neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
- Kalorien293 kcalmittel
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Milch und 44 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
- Zucker3 gmittel
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Milch und 58 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
- Eiweiß2,6 gwenig
Weniger Eiweiß als 75 % der Produkte in Milch und 80 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Milch und 87 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren20 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Milch und 93 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
- Salz0,1 geher wenig
Weniger Salz als 60 % der Produkte in Milch und 70 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 = 13
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 0 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Angaben beziehen sich auf das Produkt wie verkauft (über 400 kJ je 100 g). Es wird als Lebensmittel nach der allgemeinen Formel bewertet, wie jedes geprüfte Produkt der Methodik gs-npm-1.0, und nicht als zubereitetes Getränk.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Schlagsahne 30 % in Milch ab
Platz 47 von 114 in Milch (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Milch und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Schlagsahne 30 %
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als ja! Schlagsahne 30 %. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kondensmilch 340 gGesund-Score 60eher gesund+20 PunkteVergleichen: ja! Schlagsahne 30 % und Milsani Kondensmilch 340 g
Milbona Saure Sahne 200 gGesund-Score 57mittel+17 PunkteVergleichen: ja! Schlagsahne 30 % und Milbona Saure Sahne 200 g
Milbona Strawberry Milk Product 200 gGesund-Score 45mittel+5 PunkteVergleichen: ja! Schlagsahne 30 % und Milbona Strawberry Milk Product 200 g
Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 gGesund-Score 68eher gesund+28 PunkteVergleichen: ja! Schlagsahne 30 % und Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 g
10 schnelle Antworten zu ja! Schlagsahne 30 %
Wie viele Kalorien hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat 293 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Milchsorten und 44 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat 2,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Milchsorten und 80 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat 3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Milchsorten und 58 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Milchsorten und 93 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Milchsorten und 70 % aller Produkte.
Ist ja! Schlagsahne 30 % ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Schlagsahne 30 % hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ja! Schlagsahne 30 % zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Schlagsahne 30 % hat 3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Schlagsahne 30 %?
ja! Schlagsahne 30 % hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet ja! Schlagsahne 30 % im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
ja! Schlagsahne 30 % hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Milchsorten (Platz 47 von 114) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Schlagsahne 30 % mit höherem Gesund-Score?
ja! Schlagsahne 30 % hat 40 Punkte; Milsani Kondensmilch 340 g aus derselben Kategorie erreicht 60 von 100 Punkten, also 20 Punkte mehr. Milsani Kondensmilch 340 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Schlagsahne 30 % 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256433815
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 29a29d90b3e6e2c6d858ffbdf796be5813eb5fa2526101c0ec766e995ec9db57
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.