Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

ja! Salami Sticks pikant ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 5 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.099 kJ / 506 kcalviel |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 33 gviel |
| Salz | 4,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
ja! Salami Sticks pikant neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 83 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Mehr Zucker als 44 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 20 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 95 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 98 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 18 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 86 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 98 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 20 = 36
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 36 − 0 = 36 → mindestens 5 von 100
So wird aus 36 Rechenpunkten der Score 5: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 384 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 0 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt. Gesund-Score mind. 5 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Salami Sticks pikant
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von ja! Salami Sticks pikant ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
ja! Salami Sticks pikant hat 506 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 83 % aller Produkte.
ja! Salami Sticks pikant hat 33 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 98 % aller Produkte.
ja! Salami Sticks pikant hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.
ja! Salami Sticks pikant hat 41 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 92 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 86 % aller Produkte.
ja! Salami Sticks pikant hat 4,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 98 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Salami Sticks pikant hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Salami Sticks pikant hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
ja! Salami Sticks pikant hat einen Gesund-Score von mindestens 5 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
ja! Salami Sticks pikant liegt in Wurst & Aufschnitt auf Platz 384 oder besser von 397.
ja! Salami Sticks pikant hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 1 g Kohlenhydraten sind 1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.