Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Mini Mozzarella
ja! Mini Mozzarella ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 54 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 87 % der Käsesorten und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
240 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 998 kJ / 240 kcaleher wenig |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 gviel |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 0,6 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Mini Mozzarella neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien240 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 63 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 67 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 26 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß18 gviel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 14 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren12 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 18 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,6 gmittel
Weniger Salz als 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 46 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 2 = 14
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 14 − 7 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Mini Mozzarella in Käse & Frischkäse ab
Platz 124 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 25 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Mini Mozzarella
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als ja! Mini Mozzarella. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+12 PunkteVergleichen: ja! Mini Mozzarella und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +12 PunkteVergleichen: ja! Mini Mozzarella und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+12 PunkteVergleichen: ja! Mini Mozzarella und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+12 PunkteVergleichen: ja! Mini Mozzarella und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu ja! Mini Mozzarella
Wie viele Kalorien hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat 240 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Käsesorten und 63 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Käsesorten und 14 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Käsesorten und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat 18 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 75 % der Käsesorten und 18 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat 0,6 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Käsesorten und 46 % aller Produkte.
Ist ja! Mini Mozzarella ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Mini Mozzarella hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ja! Mini Mozzarella zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Mini Mozzarella hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Mini Mozzarella?
ja! Mini Mozzarella hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet ja! Mini Mozzarella im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
ja! Mini Mozzarella hat einen höheren Gesund-Score als 87 % der Käsesorten (Platz 124 von 1.172) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Mini Mozzarella mit höherem Gesund-Score?
ja! Mini Mozzarella hat 54 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 12 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Mini Mozzarella 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256454124
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- fc1e10454cd6f8bb577953a5024873adc80fba8347165b6179472fec2c721193
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.