Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Leberwurst fein
ja! Leberwurst fein ist ein salziger Snack mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 21 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 9 % der salzigen Snacks und mindestens 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
374 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.542 kJ / 374 kcaleher viel |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,5 gviel |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Leberwurst fein neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
- Kalorien374 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Salzige Snacks und 36 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
- Zucker1,4 geher wenig
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Salzige Snacks und 73 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
- Eiweiß12 geher viel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Salzige Snacks und 72 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
- Gesättigte Fettsäuren14,5 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Salzige Snacks und 84 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
- Salz1,8 gviel
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Salzige Snacks und 86 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 22
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 22 − 0 = 22 → mindestens 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Leberwurst fein in Salzige Snacks ab
mind. Platz 724 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 9 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Leberwurst fein
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Salzige Snacks
Aus Salzige Snacks. Der Score von ja! Leberwurst fein ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BTG Rote Bete 500 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Leberwurst fein und BTG Rote Bete 500 g
Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Leberwurst fein und Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 g
ja! Chico Chips 750 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Leberwurst fein und ja! Chico Chips 750 g
Old El Paso Tortilla chips 185 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Leberwurst fein und Old El Paso Tortilla chips 185 g
10 schnelle Antworten zu ja! Leberwurst fein
Wie viele Kalorien hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat 374 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der salzigen Snacks und 36 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der salzigen Snacks und 72 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat 1,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der salzigen Snacks und 73 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat 35 g Fett pro 100 g, davon 14,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der salzigen Snacks und 84 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der salzigen Snacks und 86 % aller Produkte.
Ist ja! Leberwurst fein ballaststoffreich?
Für ja! Leberwurst fein ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist ja! Leberwurst fein zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Leberwurst fein hat 1,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Leberwurst fein?
ja! Leberwurst fein hat einen Gesund-Score von mindestens 21 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet ja! Leberwurst fein im Vergleich zu anderen Produkten aus Salzige Snacks ab?
ja! Leberwurst fein hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 9 % der salzigen Snacks (Platz 724 oder besser von 811) und als mindestens 13 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Leberwurst fein mit höherem Gesund-Score?
ja! Leberwurst fein hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Leberwurst fein 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256427678
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- f98cb0247baf4d7ca88e9e00bf4b2d47fa28337c67898316e346b7e0e55f282b
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.