Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

ja! Haselnüsse gehackt ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 87 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 82 % der Nüsse und Saaten und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.783 kJ / 674 kcalviel |
| Fett | 63,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 11,6 gviel |
| Eiweiß | 16,3 gviel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
ja! Haselnüsse gehackt neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 49 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 70 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 16 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 34 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 6 = 11
Ergebnis 2 − 11 = −9 → 87 von 100
So wird aus −9 Rechenpunkten der Score 87: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 60 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 43 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Haselnüsse gehackt
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als ja! Haselnüsse gehackt. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
ja! Haselnüsse gehackt hat 674 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
ja! Haselnüsse gehackt hat 16,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Nüsse und Saaten und 16 % aller Produkte.
ja! Haselnüsse gehackt hat 3,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Nüsse und Saaten und 49 % aller Produkte.
ja! Haselnüsse gehackt hat 63,3 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 69 % der Nüsse und Saaten und 34 % aller Produkte.
ja! Haselnüsse gehackt hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Haselnüsse gehackt hat 11,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Haselnüsse gehackt hat 3,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
ja! Haselnüsse gehackt hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
ja! Haselnüsse gehackt hat einen höheren Gesund-Score als 82 % der Nüsse und Saaten (Platz 60 von 578) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
ja! Haselnüsse gehackt hat 87 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.