Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Gouda Holland jung
ja! Gouda Holland jung ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 34 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 27 % der Käsesorten und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
371 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
23,4 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.539 kJ / 371 kcaleher viel |
| Fett | 30,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,2 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 23,4 gviel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Gouda Holland jung neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien371 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 62 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 81 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 95 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß23,4 gviel
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 92 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren21,2 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 95 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,8 gviel
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 86 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 22
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 22 − 7 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Gouda Holland jung in Käse & Frischkäse ab
Platz 679 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 172 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Gouda Holland jung
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als ja! Gouda Holland jung. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+32 PunkteVergleichen: ja! Gouda Holland jung und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +32 PunkteVergleichen: ja! Gouda Holland jung und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+32 PunkteVergleichen: ja! Gouda Holland jung und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+32 PunkteVergleichen: ja! Gouda Holland jung und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu ja! Gouda Holland jung
Wie viele Kalorien hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat 371 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Käsesorten und 62 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat 23,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Käsesorten und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Käsesorten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat 30,5 g Fett pro 100 g, davon 21,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 88 % der Käsesorten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Käsesorten und 86 % aller Produkte.
Ist ja! Gouda Holland jung ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Gouda Holland jung hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ja! Gouda Holland jung zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Gouda Holland jung hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Gouda Holland jung?
ja! Gouda Holland jung hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet ja! Gouda Holland jung im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
ja! Gouda Holland jung hat einen höheren Gesund-Score als 27 % der Käsesorten (Platz 679 von 1.172) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Gouda Holland jung mit höherem Gesund-Score?
ja! Gouda Holland jung hat 34 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 450 g entspricht 4,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Gouda Holland jung 450 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4388840222582
- Packung
- 450 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5b1efbaa963e3d8f7ac369b5e8093ba90d6f7a75d0fd353a25b0a6166dd85a58
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.