Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und Zucker. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 400 kJ / 95 kcalwenig |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2,5 gwenig |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 52 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 14 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 79 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Mehr Eiweiß als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 18 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 24 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 37 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 4 = 5
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 5 − 1 = 4 → mindestens 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 262 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 45 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 95 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 14 % aller Produkte.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 2,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 18 % aller Produkte.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 79 % aller Produkte.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 54 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 24 % aller Produkte.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 37 % aller Produkte.
Für ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat einen Gesund-Score von mindestens 62 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 262 oder besser von 623) und als mindestens 67 % aller bewerteten Produkte.
ja! Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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