Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Basmatireis
ja! Basmatireis ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 61 % der Reis- und Getreideprodukte und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
351 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
8,8 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu ja! Basmatireis sagen
- Eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser und einer Prise Salz ansetzen.
- Die Mischung zunächst aufkochen.
- Dann im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten quellen lassen.
- Laut Anleitung entscheidet die gewünschte Bissfestigkeit, wann der Reis fertig ist.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rewe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.490 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 8,8 geher viel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Basmatireis neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien351 kcalmittel
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Reis & Getreide und 55 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß8,8 geher viel
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Reis & Getreide und 59 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe3,6 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 58 % der Produkte in Reis & Getreide und 58 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Reis & Getreide und 78 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Reis & Getreide und 86 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 3 = 4
Ergebnis 4 − 4 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Basmatireis in Reis & Getreide ab
Platz 148 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 61 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 61 % der Produkte in Reis & Getreide und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Basmatireis
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als ja! Basmatireis. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+10 PunkteVergleichen: ja! Basmatireis und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesund+9 PunkteVergleichen: ja! Basmatireis und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesund+8 PunkteVergleichen: ja! Basmatireis und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesund+8 PunkteVergleichen: ja! Basmatireis und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu ja! Basmatireis
Wie viele Kalorien hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat 351 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Reis- und Getreideprodukte und 55 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Reis- und Getreideprodukte und 59 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Reis- und Getreideprodukte und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Reis- und Getreideprodukte und 86 % aller Produkte.
Ist ja! Basmatireis ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Basmatireis hat 3,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ja! Basmatireis zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ja! Basmatireis hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ja! Basmatireis?
ja! Basmatireis hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet ja! Basmatireis im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
ja! Basmatireis hat einen höheren Gesund-Score als 61 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 148 von 534) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Basmatireis mit höherem Gesund-Score?
ja! Basmatireis hat 81 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 10 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Basmatireis 1 kg
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256027533
- Packung
- 1.000 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1f7fd1eb8a0b12ce789c4625fe943767cc0ef665223a63d9ab146174450a5609
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.