Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ja! Back-Camembert
ja! Back-Camembert ist ein Käse. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 59 % der Käsesorten und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
302 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
7 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.260 kJ / 302 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 7 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ja! Back-Camembert neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien302 kcalmittel
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 46 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker7 geher viel
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 62 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß13 geher viel
Weniger Eiweiß als 66 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 21 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren9 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 23 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,1 geher viel
Weniger Salz als 63 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 28 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 8 + Salz 5 = 18
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 18 − 5 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ja! Back-Camembert in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 400 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 84 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Back-Camembert
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von ja! Back-Camembert ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Back-Camembert und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: ja! Back-Camembert und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Back-Camembert und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: ja! Back-Camembert und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu ja! Back-Camembert
Wie viele Kalorien hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat 302 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Käsesorten und 46 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Käsesorten und 21 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat 7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Käsesorten und 62 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat 18 g Fett pro 100 g, davon 9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der Käsesorten und 23 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Käsesorten und 28 % aller Produkte.
Ist ja! Back-Camembert ballaststoffreich?
Für ja! Back-Camembert ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist ja! Back-Camembert zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: ja! Back-Camembert hat 7 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat ja! Back-Camembert?
ja! Back-Camembert hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet ja! Back-Camembert im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
ja! Back-Camembert hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 59 % der Käsesorten (Platz 400 oder besser von 1.172) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ja! Back-Camembert mit höherem Gesund-Score?
ja! Back-Camembert hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- ja! Back-Camembert 350 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256205771
- Packung
- 350 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 0bc20aa09c3a01e700562094ebc768a2038683772dc42c6d947ba20f8eafc045
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.