Italpizza
Zum Teig kommen eine Milchsauce mit Blauschimmelkäse sowie Mozzarella, Provolone, Hartkäse und Pecorino Romano. Die Sauce selbst ist mit 21 % angegeben. Die Tabelle zeigt 5,1 g gesättigte Fettsäuren und 1 g Salz je 100 g.
Die Pizza verbindet Teig, Sauce und mehrere Käsearten. Einzelne Prozentangaben innerhalb der Sauce sind nicht automatisch Anteile an der gesamten Pizza.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 995 kJ |
| Energie (kcal) | 237 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1 g |
Zutaten
Teig (Weichweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Milchsauce mit Blauschimmelkäse 21% [Wasser, Blauschimmelkäse 2% (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Penicillium Roqueforti), Milcheiweiß, Vollmilchpulver, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, Maisstärke], Mozzarella 12% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), Provolone 4,9% (Milch, Salz, tierisches Lab), Hartkäse 2,4% (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Pecorino Romano g.U. Käse 2,4% (Schafsmilch, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien), Sonnenblumenöl.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Die wichtigsten Angaben zu 5 Formaggi, bezogen auf 100 g.
Bewertung
Was beeinflusst die 45 Punkte?
Es fließen keine günstigen Rechenpunkte ein.
Die 4 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.
11 ungünstige minus 0 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 11 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
GTIN: 8015673029946
Quelle abgerufen am 7.10.2026