Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 28 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 625 kJ / 151 kcaleher wenig |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 2,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,7 geher viel |
| Eiweiß | 1,9 gwenig |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 72 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 24 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 66 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 84 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 59 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 42 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 77 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 82 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Ergebnis 9 − 1 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 428 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 28 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 151 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 24 % aller Produkte.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 1,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 84 % aller Produkte.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 2,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 66 % aller Produkte.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 13 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 42 % aller Produkte.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 82 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 3,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat 2,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 28 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 428 oder besser von 623) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Italiamo Carciofini Rustici in Olio di Semi di Girasole hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 340 g entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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