Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Huober Brezel ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 3 % der salzigen Snacks und mindestens 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.556 kJ / 368 kcaleher viel |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 66,6 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 9,7 geher viel |
| Salz | 6,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Huober Brezel neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Salzige Snacks und 38 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Salzige Snacks und 69 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 78 % der Produkte in Salzige Snacks und 64 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Salzige Snacks und 53 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Salzige Snacks und 98 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 20 = 26
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 0 = 26 → mindestens 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 777 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 3 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Huober Brezel
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Salzige Snacks. Der Score von Huober Brezel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Huober Brezel hat 368 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der salzigen Snacks und 38 % aller Produkte.
Huober Brezel hat 9,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der salzigen Snacks und 64 % aller Produkte.
Huober Brezel hat 1,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der salzigen Snacks und 69 % aller Produkte.
Huober Brezel hat 6,2 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der salzigen Snacks und 53 % aller Produkte.
Huober Brezel hat 6,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der salzigen Snacks und 98 % aller Produkte.
Für Huober Brezel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Huober Brezel hat 1,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Huober Brezel hat einen Gesund-Score von mindestens 17 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Huober Brezel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 3 % der salzigen Snacks (Platz 777 oder besser von 811) und als mindestens 7 % aller bewerteten Produkte.
Huober Brezel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.