Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Hofburger Gouda Jung am
Hofburger Gouda Jung am ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 59 % der Käsesorten und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
371 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
23 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.553 kJ / 371 kcaleher viel |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 23 gviel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Hofburger Gouda Jung am neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien371 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 62 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 46 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 85 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß23 gviel
Mehr Eiweiß als 61 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 91 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren21 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 22 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 20
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 20 − 7 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Hofburger Gouda Jung am in Käse & Frischkäse ab
Platz 400 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 84 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Hofburger Gouda Jung am
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Hofburger Gouda Jung am. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Hofburger Gouda Jung am und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +26 PunkteVergleichen: Hofburger Gouda Jung am und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Hofburger Gouda Jung am und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Hofburger Gouda Jung am und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Hofburger Gouda Jung am
Wie viele Kalorien hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat 371 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Käsesorten und 62 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Käsesorten und 91 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 46 % der Käsesorten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat 31 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Käsesorten und 22 % aller Produkte.
Ist Hofburger Gouda Jung am ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Hofburger Gouda Jung am hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Hofburger Gouda Jung am zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Hofburger Gouda Jung am hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Hofburger Gouda Jung am?
Hofburger Gouda Jung am hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Hofburger Gouda Jung am im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Hofburger Gouda Jung am hat einen höheren Gesund-Score als 59 % der Käsesorten (Platz 400 von 1.172) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Hofburger Gouda Jung am mit höherem Gesund-Score?
Hofburger Gouda Jung am hat 40 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 450 g entspricht 4,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Hofburger Gouda Jung am 450 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061458116220
- Packung
- 450 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 38d447120f39656cfc6ac112caba6a60b8331d3e064cb3f7a7fc75547e1b641a
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.