Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Harvest Basket Kartoffelknödel ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und Zucker, aber auch viel Salz. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 24 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 434 kJ / 102 kcalwenig |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| davon Zucker | 0,3 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 1,1 gwenig |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Harvest Basket Kartoffelknödel neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 54 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 16 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 88 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 91 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 88 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Weniger Ballaststoffe als 86 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 71 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 30 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 83 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 8 = 9
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 9 − 0 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 451 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harvest Basket Kartoffelknödel
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Harvest Basket Kartoffelknödel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 102 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 16 % aller Produkte.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 1,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 88 % aller Produkte.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 0,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 91 % aller Produkte.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 30 % aller Produkte.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 83 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Harvest Basket Kartoffelknödel hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Harvest Basket Kartoffelknödel hat 0,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Harvest Basket Kartoffelknödel hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 451 von 623) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Harvest Basket Kartoffelknödel hat 49 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 42 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.