Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gutes Land Vollmilch ist eine Milch mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 43 % der Milchsorten und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 260 kJ / 62 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 gviel |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,3 gviel |
| Salz | 0,1 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Gutes Land Vollmilch neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Milch und 41 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Weniger Zucker als 96 % der Produkte in Milch und 56 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Weniger Eiweiß als 61 % der Produkte in Milch und 14 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Milch und 79 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Milch und 40 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 = 10
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 10 − 7 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 112 von 276 in Milch (gleichauf mit 45 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 43 % der Produkte in Milch und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gutes Land Vollmilch
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Milch. Der Score von Gutes Land Vollmilch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gutes Land Vollmilch hat 62 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Milchsorten und 41 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gutes Land Vollmilch hat 3,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 61 % der Milchsorten und 14 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gutes Land Vollmilch hat 4,4 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 96 % der Milchsorten und 56 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gutes Land Vollmilch hat 3,5 g Fett pro 100 ml, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Milchsorten und 79 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gutes Land Vollmilch hat 0,1 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 71 % der Milchsorten und 40 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Gutes Land Vollmilch ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Gutes Land Vollmilch hat 4,4 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Gutes Land Vollmilch hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gutes Land Vollmilch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 43 % der Milchsorten (Platz 112 oder besser von 276) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Gutes Land Vollmilch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.