Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Gut & Günstig Weißkraut Salat
Gut & Günstig Weißkraut Salat ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
110 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 430 kJ / 110 kcalwenig |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 1 gwenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Gut & Günstig Weißkraut Salat neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien110 kcalwenig
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 18 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker14 geher viel
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 71 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß1 gwenig
Weniger Eiweiß als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 89 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 21 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 72 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 70 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Gut & Günstig Weißkraut Salat in Gemüse & Kartoffeln ab
mind. Platz 385 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 32 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Weißkraut Salat
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Gut & Günstig Weißkraut Salat ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesundVergleichen: Gut & Günstig Weißkraut Salat und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesundVergleichen: Gut & Günstig Weißkraut Salat und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Gut & Günstig Weißkraut Salat und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Gut & Günstig Weißkraut Salat und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Gut & Günstig Weißkraut Salat
Wie viele Kalorien hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 110 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 18 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 89 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 4,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 72 % aller Produkte.
Ist Gut & Günstig Weißkraut Salat ballaststoffreich?
Für Gut & Günstig Weißkraut Salat ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Gut & Günstig Weißkraut Salat zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Weißkraut Salat hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Gut & Günstig Weißkraut Salat?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Gut & Günstig Weißkraut Salat im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 385 oder besser von 623) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Gut & Günstig Weißkraut Salat mit höherem Gesund-Score?
Gut & Günstig Weißkraut Salat hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Gut & Günstig Weißkraut Salat 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311596476411
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8312587ea04f02f8154fa5f1197e16f267adac3014f54d50d0c0ee47bce4e7b9
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.