Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Pflaumenmus ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 74 % der Süßigkeiten und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 844 kJ / 199 kcaleher wenig |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 42,3 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,9 gwenig |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut & Günstig Pflaumenmus neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Süßigkeiten und 69 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Süßigkeiten und 11 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Süßigkeiten und 89 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Süßigkeiten und 94 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Süßigkeiten und 83 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 12 = 14
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 172 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 74 % der Produkte in Süßigkeiten und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Pflaumenmus
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Süßigkeiten. Der Score von Gut & Günstig Pflaumenmus ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat 199 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Süßigkeiten und 69 % aller Produkte.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat 0,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Süßigkeiten und 89 % aller Produkte.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat 42,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Süßigkeiten und 11 % aller Produkte.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 80 % der Süßigkeiten und 94 % aller Produkte.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Süßigkeiten und 83 % aller Produkte.
Für Gut & Günstig Pflaumenmus ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Pflaumenmus hat 42,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 74 % der Süßigkeiten (Platz 172 oder besser von 713) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gut & Günstig Pflaumenmus hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 450 g entspricht 4,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.