Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 18 % der Käsesorten und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.661 kJ / 404 kcaleher viel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,8 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 14,9 gviel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Mehr Kalorien als 95 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 70 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 93 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 18 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 97 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Mehr Salz als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 84 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 22
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 22 − 6 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 852 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 110 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 18 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 404 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Käsesorten und 70 % aller Produkte.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 14,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Käsesorten und 18 % aller Produkte.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Käsesorten und 93 % aller Produkte.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 38 g Fett pro 100 g, davon 26,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Käsesorten und 97 % aller Produkte.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Käsesorten und 84 % aller Produkte.
Für Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 18 % der Käsesorten (Platz 852 oder besser von 1.172) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Gut & Günstig Noervid mild würzig Blauschimmelkäse hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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