Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Gut & Günstig Magerquark
Gut & Günstig Magerquark ist ein Käse mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 86 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 100 % der Käsesorten und mindestens 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
70 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
4,2 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
12,1 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 299 kJ / 70 kcalwenig |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12,1 geher viel |
| Salz | 0,09 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Gut & Günstig Magerquark neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien70 kcalwenig
Weniger Kalorien als 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 90 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker4,2 gmittel
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 52 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß12,1 geher viel
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 82 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,09 geher wenig
Weniger Salz als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 74 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 = 1
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 1 − 5 = −4 → mindestens 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Gut & Günstig Magerquark in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 4 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 100 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Magerquark
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Käse & Frischkäse. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Aldi Frischkäsezubereitung Peppasweet 125 gVergleichen: Gut & Günstig Magerquark und Aldi Frischkäsezubereitung Peppasweet 125 g
Galbani Mozzarella Cucina Rapee 150 gVergleichen: Gut & Günstig Magerquark und Galbani Mozzarella Cucina Rapee 150 g
Edeka Halloumi 225 gVergleichen: Gut & Günstig Magerquark und Edeka Halloumi 225 g
10 schnelle Antworten zu Gut & Günstig Magerquark
Wie viele Kalorien hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat 70 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Käsesorten und 90 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat 12,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat 4,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Käsesorten und 52 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 97 % der Käsesorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat 0,09 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Käsesorten und 74 % aller Produkte.
Ist Gut & Günstig Magerquark ballaststoffreich?
Für Gut & Günstig Magerquark ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Gut & Günstig Magerquark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Magerquark hat 4,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Gut & Günstig Magerquark?
Gut & Günstig Magerquark hat einen Gesund-Score von mindestens 86 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Gut & Günstig Magerquark im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Gut & Günstig Magerquark hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 100 % der Käsesorten (Platz 4 oder besser von 1.172) und als mindestens 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Gut & Günstig Magerquark mit höherem Gesund-Score?
Gut & Günstig Magerquark hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Gut & Günstig Magerquark 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501798058
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e8e7253fc18789a99033d4a9eeb236da324d8907d3951238b2fd60d43aa47fff
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.