Gut Bio Streichzarte Leberwurst

Gut Bio · Wurst & Aufschnitt · Packung 125 g

Gut Bio Streichzarte Leberwurst ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 35 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 11 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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345 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten

12,2 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	1.425 kJ / 345 kcal
Fett	32 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,5 gviel
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	1,5 geher wenig
Ballaststoffe	0 gwenig
Eiweiß	12,2 geher viel
Salz	2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Gut Bio Streichzarte Leberwurst neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

Kalorien345 kcalmittel
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 53 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 26 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Eiweiß12,2 geher viel
Weniger Eiweiß als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 24 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Gesättigte Fettsäuren13,5 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 83 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Salz2 gviel
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 9 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat viele gesättigte Fettsäuren sowie viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 9 = 23

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100

So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Gut Bio Streichzarte Leberwurst in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 243 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 35 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut Bio Streichzarte Leberwurst

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Gut Bio Streichzarte Leberwurst ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Gut Bio Streichzarte Leberwurst

Wie viele Kalorien hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 345 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 53 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 12,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 24 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 26 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 32 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 84 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 83 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 9 % aller Produkte.

Ist Gut Bio Streichzarte Leberwurst ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Gut Bio Streichzarte Leberwurst zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Gut Bio Streichzarte Leberwurst?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Gut Bio Streichzarte Leberwurst im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 35 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 243 oder besser von 397) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Gut Bio Streichzarte Leberwurst mit höherem Gesund-Score?

Gut Bio Streichzarte Leberwurst hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Gut Bio Streichzarte Leberwurst 125 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4061461511340
Packung: 125 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 740753f0a3aa6bb4aaff417cda0e3fd60a41f9da8d68a0bb813a1ef65020cda3
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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