Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit 31 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 70 % der Süßigkeiten und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
305 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
66 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
2,3 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) sagen
- Malzig-süßer Geschmack.
- Als Brotaufstrich vorgesehen.
- Zum aromatischen Verfeinern von Saucen empfohlen.
- Auch als Backzutat verwendbar.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: grafschafter.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.291 kJ / 305 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 66 gviel |
| Ballaststoffe | 4,5 geher viel |
| Eiweiß | 2,3 gwenig |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
- Kalorien305 kcalmittel
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Süßigkeiten und 53 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
- Zucker66 gviel
Mehr Zucker als 82 % der Produkte in Süßigkeiten und 97 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
- Eiweiß2,3 gwenig
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Süßigkeiten und 82 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
- Ballaststoffe4,5 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Süßigkeiten und 66 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 63 % der Produkte in Süßigkeiten und 79 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 15 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Ergebnis 18 − 2 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) in Süßigkeiten ab
Platz 200 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 70 % der Produkte in Süßigkeiten und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Süßigkeiten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 gGesund-Score 62eher gesund+31 PunkteVergleichen: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) und Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g
Dr. Oetker Rote Grütze 400 gGesund-Score 57mittel+26 PunkteVergleichen: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) und Dr. Oetker Rote Grütze 400 g
Favorina Zimtsterne 175 gGesund-Score 54mittel+23 PunkteVergleichen: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) und Favorina Zimtsterne 175 g
Rigoni di Asiago Fior di frutta frutti di bosco 330 gGesund-Score 49mittel+18 PunkteVergleichen: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) und Rigoni di Asiago Fior di frutta frutti di bosco 330 g
10 schnelle Antworten zu Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)
Wie viele Kalorien hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 305 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Süßigkeiten und 53 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Süßigkeiten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 66 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Süßigkeiten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 57 % der Süßigkeiten und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Süßigkeiten und 79 % aller Produkte.
Ist Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 4,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 66 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut)?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) im Vergleich zu anderen Produkten aus Süßigkeiten ab?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat einen höheren Gesund-Score als 70 % der Süßigkeiten (Platz 200 von 713) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) mit höherem Gesund-Score?
Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) hat 31 Punkte; Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g aus derselben Kategorie erreicht 62 von 100 Punkten, also 31 Punkte mehr. Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Grafschafter Goldsaft (Rübenkraut) 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000412010907
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9aba29bdf4fecbbf276d747e73c4854cac04de7582de85b1bb078c6a4c228765
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.