Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Golden Sun Getrocknete Erbsen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren. Mit 91 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 85 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.381 kJ / 327 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 49,2 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 13,4 gviel |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Golden Sun Getrocknete Erbsen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 49 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Mehr Zucker als 62 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 33 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 90 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 96 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 46 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 76 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 70 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 4 − 12 = −8 → 91 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 91: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 39 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 85 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 91 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Golden Sun Getrocknete Erbsen
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Golden Sun Getrocknete Erbsen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 327 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Hülsenfrüchte und 49 % aller Produkte.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Hülsenfrüchte und 90 % aller Produkte.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Hülsenfrüchte und 33 % aller Produkte.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 46 % der Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Hülsenfrüchte und 70 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 13,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat einen Gesund-Score von 91 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat einen höheren Gesund-Score als 85 % der Hülsenfrüchte (Platz 39 von 305) und als 99 % aller bewerteten Produkte.
Golden Sun Getrocknete Erbsen hat 91 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 8 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.