Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gepa Vollmilch Pur ist eine Milch mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 11 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 4 % der Milchsorten und 2 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.383 kJ / 572 kcalviel |
| Fett | 37,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,9 gviel |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 46,6 gviel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,24 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gepa Vollmilch Pur neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Milch und 91 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Milch und 90 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Milch und 56 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Milch und 87 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Milch und 96 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Milch und 39 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 31
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 31 − 0 = 31 → 11 von 100
So wird aus 31 Rechenpunkten der Score 11: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 98 von 114 in Milch (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 4 % der Produkte in Milch und 2 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 11 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gepa Vollmilch Pur
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als Gepa Vollmilch Pur. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gepa Vollmilch Pur hat 572 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Milchsorten und 91 % aller Produkte.
Gepa Vollmilch Pur hat 8,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Milchsorten und 56 % aller Produkte.
Gepa Vollmilch Pur hat 46,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Milchsorten und 90 % aller Produkte.
Gepa Vollmilch Pur hat 37,9 g Fett pro 100 g, davon 23,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 95 % der Milchsorten und 96 % aller Produkte.
Gepa Vollmilch Pur hat 0,24 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Milchsorten und 39 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Gepa Vollmilch Pur hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Gepa Vollmilch Pur hat 46,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Gepa Vollmilch Pur hat einen Gesund-Score von 11 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Gepa Vollmilch Pur hat einen höheren Gesund-Score als 4 % der Milchsorten (Platz 98 von 114) und als 2 % aller bewerteten Produkte.
Gepa Vollmilch Pur hat 11 Punkte; Milsani Kondensmilch 340 g aus derselben Kategorie erreicht 60 von 100 Punkten, also 49 Punkte mehr. Milsani Kondensmilch 340 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 48 g Kohlenhydraten sind 46,6 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.