Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
DMK Haltbare Schlagsahne
DMK Haltbare Schlagsahne ist eine Milch mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 43 % der Milchsorten und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
292 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,2 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,3 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu DMK Haltbare Schlagsahne sagen
- Eine Rezension zur Milsani-H-Schlagsahne mit 30 % Fett nennt gute Erfahrungen bei Eis, Kuchensahne und Geschnetzeltem (Einzelmeinung, 2010, ältere Handelsmarke).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: supermarktcheck.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.204 kJ / 292 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 2,3 gwenig |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
DMK Haltbare Schlagsahne neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
- Kalorien292 kcalmittel
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Milch und 55 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
- Zucker3,2 gmittel
Weniger Zucker als 83 % der Produkte in Milch und 56 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
- Eiweiß2,3 gwenig
Weniger Eiweiß als 89 % der Produkte in Milch und 82 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Milch und 87 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren22 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Milch und 95 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
- Salz0,08 geher wenig
Weniger Salz als 83 % der Produkte in Milch und 75 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 = 13
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 13 − 0 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Angaben beziehen sich auf das Produkt wie verkauft (über 400 kJ je 100 g). Es wird als Lebensmittel nach der allgemeinen Formel bewertet, wie jedes geprüfte Produkt der Methodik gs-npm-1.0, und nicht als zubereitetes Getränk.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet DMK Haltbare Schlagsahne in Milch ab
Platz 47 von 114 in Milch (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Milch und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) DMK Haltbare Schlagsahne
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als DMK Haltbare Schlagsahne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kondensmilch 340 gGesund-Score 60eher gesund+20 PunkteVergleichen: DMK Haltbare Schlagsahne und Milsani Kondensmilch 340 g
Milbona Saure Sahne 200 gGesund-Score 57mittel+17 PunkteVergleichen: DMK Haltbare Schlagsahne und Milbona Saure Sahne 200 g
Milbona Strawberry Milk Product 200 gGesund-Score 45mittel+5 PunkteVergleichen: DMK Haltbare Schlagsahne und Milbona Strawberry Milk Product 200 g
Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 gGesund-Score 68eher gesund+28 PunkteVergleichen: DMK Haltbare Schlagsahne und Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 g
10 schnelle Antworten zu DMK Haltbare Schlagsahne
Wie viele Kalorien hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 292 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Milchsorten und 55 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Milchsorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 3,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Milchsorten und 56 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 30 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Milchsorten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Milchsorten und 75 % aller Produkte.
Ist DMK Haltbare Schlagsahne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: DMK Haltbare Schlagsahne hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist DMK Haltbare Schlagsahne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: DMK Haltbare Schlagsahne hat 3,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat DMK Haltbare Schlagsahne?
DMK Haltbare Schlagsahne hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet DMK Haltbare Schlagsahne im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
DMK Haltbare Schlagsahne hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Milchsorten (Platz 47 von 114) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu DMK Haltbare Schlagsahne mit höherem Gesund-Score?
DMK Haltbare Schlagsahne hat 40 Punkte; Milsani Kondensmilch 340 g aus derselben Kategorie erreicht 60 von 100 Punkten, also 20 Punkte mehr. Milsani Kondensmilch 340 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- DMK Haltbare Schlagsahne 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061458032452
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5dfba24db21e560d651c7b93b28d36650ce0568a26350aa66e4bd9669009037b
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.