Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Galbani Mozzarella Cucina
Galbani Mozzarella Cucina ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 46 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 77 % der Käsesorten und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
260 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,6 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Galbani Mozzarella Cucina sagen
- Frischer, milchiger Mozzarellageschmack.
- Fester Block zum Schneiden, Zerkleinern oder Reiben.
- Der geringe Wassergehalt ist für warme Gerichte vorgesehen.
- Schmilzt laut Beschreibung, ohne viel Wasser abzugeben.
- Für Lasagne und Pizza empfohlen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: galbani.co.uk (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.080 kJ / 260 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 gviel |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Galbani Mozzarella Cucina neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien260 kcalmittel
Weniger Kalorien als 65 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 59 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1,6 geher wenig
Mehr Zucker als 70 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 27 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß20 gviel
Mehr Eiweiß als 53 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren13 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 17 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,9 geher viel
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 37 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 4 = 17
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 17 − 7 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Galbani Mozzarella Cucina in Käse & Frischkäse ab
Platz 227 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 49 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 77 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Galbani Mozzarella Cucina
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Galbani Mozzarella Cucina. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Galbani Mozzarella Cucina und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +20 PunkteVergleichen: Galbani Mozzarella Cucina und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Galbani Mozzarella Cucina und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Galbani Mozzarella Cucina und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Galbani Mozzarella Cucina
Wie viele Kalorien hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat 260 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Käsesorten und 59 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Käsesorten und 87 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Käsesorten und 27 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat 19 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 70 % der Käsesorten und 17 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Käsesorten und 37 % aller Produkte.
Ist Galbani Mozzarella Cucina ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Galbani Mozzarella Cucina hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Galbani Mozzarella Cucina zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Galbani Mozzarella Cucina hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Galbani Mozzarella Cucina?
Galbani Mozzarella Cucina hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Galbani Mozzarella Cucina im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Galbani Mozzarella Cucina hat einen höheren Gesund-Score als 77 % der Käsesorten (Platz 227 von 1.172) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Galbani Mozzarella Cucina mit höherem Gesund-Score?
Galbani Mozzarella Cucina hat 46 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 20 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Galbani Mozzarella Cucina 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8000430132014
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c5c065cc9ea87bf41e42e52f1d3882d39edaf0fc3c07b4ed6490ed0722ad1767
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.