Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Fruchtbar Bio Knusper Stabchen ist ein salziger Snack mit wenig Zucker. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 98 % der salzigen Snacks und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.875 kJ / 446 kcaleher viel |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 2,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 9,2 geher viel |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 65 % der Produkte in Salzige Snacks und 24 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Salzige Snacks und 66 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Salzige Snacks und 62 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Salzige Snacks und 45 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 57 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 70 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 1 = 6
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 3 = 4
Ergebnis 6 − 4 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 15 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 98 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Fruchtbar Bio Knusper Stabchen
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Salzige Snacks. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 446 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der salzigen Snacks und 24 % aller Produkte.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 9,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der salzigen Snacks und 62 % aller Produkte.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 2,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der salzigen Snacks und 66 % aller Produkte.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 15 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der salzigen Snacks und 57 % aller Produkte.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der salzigen Snacks und 70 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat 2,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 98 % der salzigen Snacks (Platz 15 oder besser von 811) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Fruchtbar Bio Knusper Stabchen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 30 g entspricht 0,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.