Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Frosta Gemüsepfanne a la Provence ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 82 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 83 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: frosta.de (neuer Tab), handelshof.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 251 kJ / 51 kcalwenig |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 1,7 gwenig |
| Salz | 0,77 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Frosta Gemüsepfanne a la Provence neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 94 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Mehr Zucker als 65 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 46 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 58 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 85 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 43 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 78 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 42 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 3 = 4
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 4 − 5 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 83 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 83 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Frosta Gemüsepfanne a la Provence
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Frosta Gemüsepfanne a la Provence. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 51 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 94 % aller Produkte.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 1,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 85 % aller Produkte.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 46 % aller Produkte.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 78 % aller Produkte.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 0,77 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 42 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 2,3 g Ballaststoffe pro 100 g (4,5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat einen höheren Gesund-Score als 83 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 83 von 623) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Frosta Gemüsepfanne a la Provence hat 82 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 480 g entspricht 4,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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