Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Fol Epi Käse classic
Fol Epi Käse classic ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 59 % der Käsesorten und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
352 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
25,2 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.461 kJ / 352 kcal |
| Fett | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | Nicht angegeben |
| davon Zucker | Nicht angegeben |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 25,2 gviel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Fol Epi Käse classic neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien352 kcalmittel
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 56 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Eiweiß25,2 gviel
Mehr Eiweiß als 79 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren19 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 91 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,4 geher viel
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 20
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 20 − 7 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Mindestens ein Wert fehlt in den angezeigten Angaben. Er steht unverändert im Open-Food-Facts-Export und wurde übernommen, weil er für die Produktgruppe plausibel ist.
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Ein Obst-, Gemüse- oder Hülsenfruchtanteil über 40 % ist in dieser Produktgruppe nicht zu erwarten und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Fol Epi Käse classic in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 400 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 84 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Fol Epi Käse classic
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Fol Epi Käse classic ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Fol Epi Käse classic und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Fol Epi Käse classic und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Fol Epi Käse classic und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Fol Epi Käse classic und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Fol Epi Käse classic
Wie viele Kalorien hat Fol Epi Käse classic?
Fol Epi Käse classic hat 352 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Käsesorten und 56 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Fol Epi Käse classic?
Fol Epi Käse classic hat 25,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Fol Epi Käse classic?
Für Fol Epi Käse classic ist kein Zuckerwert angegeben.
Wie viel Fett hat Fol Epi Käse classic?
Fol Epi Käse classic hat 28,1 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Käsesorten und 91 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Fol Epi Käse classic?
Fol Epi Käse classic hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Ist Fol Epi Käse classic ballaststoffreich?
Für Fol Epi Käse classic ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Fol Epi Käse classic zuckerarm?
Für Fol Epi Käse classic ist kein Zuckerwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Welchen Gesund-Score hat Fol Epi Käse classic?
Fol Epi Käse classic hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Fol Epi Käse classic im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Fol Epi Käse classic hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 59 % der Käsesorten (Platz 400 oder besser von 1.172) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Fol Epi Käse classic mit höherem Gesund-Score?
Fol Epi Käse classic hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Kohlenhydrate (nicht angegeben), Zucker (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Fol Epi Käse classic 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 3090291386041
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e128a5025a1576b481660b5a6a004b5f305d6d89fc772cf801112f49160bea39
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Weitere Angaben aus dem Export
- Open Food Facts, derselbe Export, unverändert übernommen; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.