Fol Epi Classic & Caractere

Fol Epi · Käse & Frischkäse · Packung 120 g

Fol Epi Classic & Caractere ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 59 % der Käsesorten und 38 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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361 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

25 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	1.498 kJ / 361 kcal
Fett	29 g
davon gesättigte Fettsäuren	21 gviel
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 gwenig
Ballaststoffe	0 gwenig
Eiweiß	25 gviel
Salz	1,4 geher viel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Fol Epi Classic & Caractere neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.

Kalorien361 kcalmittel
Mehr Kalorien als 76 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 59 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 46 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 85 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Eiweiß25 gviel
Mehr Eiweiß als 72 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 93 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Gesättigte Fettsäuren21 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Salz1,4 geher viel
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Fol Epi Classic & Caractere hat viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viele gesättigte Fettsäuren. Mit 40 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 20

Pluspunkte Eiweiß 7 = 7

Ergebnis 20 − 7 = 13 → 40 von 100

So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Fol Epi Classic & Caractere in Käse & Frischkäse ab

Platz 400 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 84 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Fol Epi Classic & Caractere

Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Fol Epi Classic & Caractere. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Käse & Frischkäse

10 schnelle Antworten zu Fol Epi Classic & Caractere

Wie viele Kalorien hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat 361 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Käsesorten und 59 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Käsesorten und 93 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 46 % der Käsesorten und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat 29 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.

Ist Fol Epi Classic & Caractere ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Fol Epi Classic & Caractere hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Fol Epi Classic & Caractere zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Fol Epi Classic & Caractere hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Fol Epi Classic & Caractere?

Fol Epi Classic & Caractere hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.

Wie schneidet Fol Epi Classic & Caractere im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?

Fol Epi Classic & Caractere hat einen höheren Gesund-Score als 59 % der Käsesorten (Platz 400 von 1.172) und als 38 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Fol Epi Classic & Caractere mit höherem Gesund-Score?

Fol Epi Classic & Caractere hat 40 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 120 g entspricht 1,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Fol Epi Classic & Caractere 2 x 60 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 3090291122809
Packung: 120 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): c226a8ed137a2d1701d5172da0e9a099ed215f8ede281f894ae1f93bc8645bd6
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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