Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse ist ein Käse mit wenig Zucker. Mit 31 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 18 % der Käsesorten und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 710 kJ / 172 kcaleher wenig |
| Fett | 14,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 72 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 86 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 42 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 52 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 13 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 21 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 18
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 18 − 2 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 852 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 110 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 18 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 172 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 72 % aller Produkte.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Käsesorten und 52 % aller Produkte.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 3,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Käsesorten und 42 % aller Produkte.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 14,4 g Fett pro 100 g, davon 10,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 80 % der Käsesorten und 21 % aller Produkte.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 3,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat einen höheren Gesund-Score als 18 % der Käsesorten (Platz 852 von 1.172) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Exquisa Steinpilz-Champignon Frischkäse hat 31 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 35 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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