Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ergüllü Auberginen Creme
Ergüllü Auberginen Creme ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 17 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
197 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,8 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
3,1 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 814 kJ / 197 kcaleher wenig |
| Fett | 16,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 0,8 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,1 geher wenig |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ergüllü Auberginen Creme neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien197 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 30 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker0,8 gwenig
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 80 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß3,1 geher wenig
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 21 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Gesättigte Fettsäuren6,1 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 67 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 75 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 6 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 24 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ergüllü Auberginen Creme in Gemüse & Kartoffeln ab
mind. Platz 513 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 17 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ergüllü Auberginen Creme
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Ergüllü Auberginen Creme ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesundVergleichen: Ergüllü Auberginen Creme und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesundVergleichen: Ergüllü Auberginen Creme und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Ergüllü Auberginen Creme und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Ergüllü Auberginen Creme und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Ergüllü Auberginen Creme
Wie viele Kalorien hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat 197 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 30 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat 3,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat 0,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 80 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat 16,9 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 67 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 75 % aller Produkte.
Ist Ergüllü Auberginen Creme ballaststoffreich?
Für Ergüllü Auberginen Creme ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Ergüllü Auberginen Creme zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Ergüllü Auberginen Creme hat 0,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Ergüllü Auberginen Creme?
Ergüllü Auberginen Creme hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ergüllü Auberginen Creme im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Ergüllü Auberginen Creme hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 17 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 513 oder besser von 623) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ergüllü Auberginen Creme mit höherem Gesund-Score?
Ergüllü Auberginen Creme hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ergüllü Auberginen Creme 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4042874010019
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9da80ad9acff4864200ff18e0a961d5c8868b9903c5edcd4c5fe033708c6c749
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.