Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

enerBio Bio Bruschettaaufstrich ist ein Aufstrich mit wenig Kalorien. Mit 80 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 95 % der Aufstriche und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 296 kJ / 72 kcalwenig |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| davon Zucker | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 2,1 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
enerBio Bio Bruschettaaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 98 % der Produkte in Aufstriche und 90 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 57 % der Produkte in Aufstriche und 40 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Aufstriche und 83 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Aufstriche und 75 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Aufstriche und 69 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 5 = 6
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 6 − 5 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 23 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Aufstriche und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Bio Bruschettaaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als enerBio Bio Bruschettaaufstrich. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 72 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Aufstriche und 90 % aller Produkte.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 2,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Aufstriche und 83 % aller Produkte.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 5,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Aufstriche und 40 % aller Produkte.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 65 % der Aufstriche und 75 % aller Produkte.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Aufstriche und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g (3,5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 5,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Aufstriche (Platz 23 von 676) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
enerBio Bio Bruschettaaufstrich hat 80 Punkte; Zentis Marmelade Triple Zero 185 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 87 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Zentis Marmelade Triple Zero 185 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.