Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

enerBio Proteinriegel Salted Caramel ist ein Riegel mit viel Eiweiß, aber auch viel Zucker. Mit 21 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 19 % der Riegel und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.771 kJ / 423 kcaleher viel |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 32 gviel |
| Ballaststoffe | 5,6 geher viel |
| Eiweiß | 23 gviel |
| Salz | 0,8 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
enerBio Proteinriegel Salted Caramel neben 327 Produkten aus Riegel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Riegel und 72 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 100 kcal bis 591 kcal, typisch 406 kcal.
Mehr Zucker als 68 % der Produkte in Riegel und 83 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,2 g bis 60,4 g, typisch 24 g.
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Riegel und 91 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 1,5 g bis 60 g, typisch 10,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Riegel und 26 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,3 g bis 38,2 g, typisch 6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Riegel und 75 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,1 g bis 31 g, typisch 6,8 g.
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Riegel und 58 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0 g bis 2,8 g, typisch 0,34 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 9 + gesättigte Fettsäuren 8 + Salz 3 = 25
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 25 − 3 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 251 von 314 in Riegel (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 19 % der Produkte in Riegel und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Riegel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Proteinriegel Salted Caramel
Verglichen werden Produkte aus Riegel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Riegel, mit mindestens 5 Punkten mehr als enerBio Proteinriegel Salted Caramel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 423 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Riegel und 72 % aller Produkte.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Riegel und 91 % aller Produkte.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 32 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Riegel und 83 % aller Produkte.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 17 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Riegel und 75 % aller Produkte.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Riegel und 58 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 5,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 32 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat einen höheren Gesund-Score als 19 % der Riegel (Platz 251 von 314) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
enerBio Proteinriegel Salted Caramel hat 21 Punkte; Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 40 g entspricht 0,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.