Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Grüne Oliven ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 40 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 18 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 730 kJ / 178 kcaleher wenig |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 4 geher viel |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 3,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Grüne Oliven neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 27 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 85 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 65 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 61 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 51 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 96 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 15 = 19
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 = 6
Ergebnis 19 − 6 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 504 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 18 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Grüne Oliven
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Grüne Oliven. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka Grüne Oliven hat 178 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 27 % aller Produkte.
Edeka Grüne Oliven hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Edeka Grüne Oliven hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 85 % aller Produkte.
Edeka Grüne Oliven hat 18 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 86 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 51 % aller Produkte.
Edeka Grüne Oliven hat 3,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 96 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Grüne Oliven hat 4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Grüne Oliven hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Edeka Grüne Oliven hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Edeka Grüne Oliven hat einen höheren Gesund-Score als 18 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 504 von 623) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Grüne Oliven hat 40 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 51 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.