Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Gnocchi
Edeka Gnocchi ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
158 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
3,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Edeka Gnocchi sagen
- In reichlich kochendes Wasser geben.
- Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, ist der angegebene Garpunkt erreicht.
- Anschließend das Wasser abgießen.
- Mit einer Sauce nach Wahl servieren; eine feste Minutenzahl wird nicht genannt.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: edeka.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 658 kJ / 158 kcaleher wenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 3,5 geher wenig |
| Salz | 0,98 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Gnocchi neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien158 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 74 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 25 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker0,1 gwenig
Weniger Zucker als 92 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 93 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß3,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 24 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe2,6 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 47 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,98 geher viel
Mehr Salz als 52 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 64 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 4 = 5
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 5 − 1 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Gnocchi in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 262 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 45 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Gnocchi
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Gnocchi. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+29 PunkteVergleichen: Edeka Gnocchi und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+28 PunkteVergleichen: Edeka Gnocchi und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesund+27 PunkteVergleichen: Edeka Gnocchi und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Edeka Gnocchi und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Gnocchi
Wie viele Kalorien hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat 158 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 25 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat 3,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat 0,98 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 64 % aller Produkte.
Ist Edeka Gnocchi ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Gnocchi hat 2,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Edeka Gnocchi zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Gnocchi hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Gnocchi?
Edeka Gnocchi hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Edeka Gnocchi im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Edeka Gnocchi hat einen höheren Gesund-Score als 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 262 von 623) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Gnocchi mit höherem Gesund-Score?
Edeka Gnocchi hat 62 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Gnocchi 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501065709
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 074e10afa0525238a051c439f0942e16bf483c28cf1119c3e7b15e4460a9c17f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.