Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Gebäck Stangen Salz ist ein salziger Snack mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 20 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 7 % der salzigen Snacks und 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.030 kJ / 478 kcaleher viel |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 9,9 geher viel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Gebäck Stangen Salz neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Salzige Snacks und 20 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 73 % der Produkte in Salzige Snacks und 72 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 78 % der Produkte in Salzige Snacks und 64 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Salzige Snacks und 41 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Salzige Snacks und 83 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 66 % der Produkte in Salzige Snacks und 85 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 24
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 1 = 23 → 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 738 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 16 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Salzige Snacks und 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Gebäck Stangen Salz
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Gebäck Stangen Salz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 478 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der salzigen Snacks und 20 % aller Produkte.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 9,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der salzigen Snacks und 64 % aller Produkte.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der salzigen Snacks und 72 % aller Produkte.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 22 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 93 % der salzigen Snacks und 83 % aller Produkte.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der salzigen Snacks und 85 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Gebäck Stangen Salz hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Gebäck Stangen Salz hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Edeka Gebäck Stangen Salz hat einen Gesund-Score von 20 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der salzigen Snacks (Platz 738 von 811) und als 11 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Gebäck Stangen Salz hat 20 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 46 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.