Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Gnocchi
Edeka Bio Gnocchi ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
163 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,2 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
4,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 691 kJ / 163 kcaleher wenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Gnocchi neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien163 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 25 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker0,2 gwenig
Weniger Zucker als 89 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 92 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß4,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 84 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 30 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe2,4 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 44 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 75 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Salz 6 = 8
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 8 − 1 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Gnocchi in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 385 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 32 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Gnocchi
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Bio Gnocchi. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+37 PunkteVergleichen: Edeka Bio Gnocchi und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+36 PunkteVergleichen: Edeka Bio Gnocchi und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Edeka Bio Gnocchi und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Edeka Bio Gnocchi und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Gnocchi
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat 163 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 25 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 30 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 92 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 75 % aller Produkte.
Ist Edeka Bio Gnocchi ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Gnocchi hat 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Edeka Bio Gnocchi zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Gnocchi hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Gnocchi?
Edeka Bio Gnocchi hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Edeka Bio Gnocchi im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Edeka Bio Gnocchi hat einen höheren Gesund-Score als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 385 von 623) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Gnocchi mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Gnocchi hat 54 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Gnocchi 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501737903
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 90d76ea74c247bb5e62b326da8affd036c68e10813df3204d38cbbaa651054ba
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.