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Edeka Bio Edeka Bio Delikatessleberwurst: Produktbild
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Edeka Bio Delikatessleberwurst

Edeka Bio · Wurst & Aufschnitt · Packung 125 g

Edeka Bio Delikatessleberwurst ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 35 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 11 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
345 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
12,2 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.425 kJ / 345 kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren13,5 gviel
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker1,5 geher wenig
Ballaststoffe0 gwenig
Eiweiß12,2 geher viel
Salz2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Edeka Bio Delikatessleberwurst neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat viele gesättigte Fettsäuren sowie viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 9 = 23

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100

So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Edeka Bio Delikatessleberwurst in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 243 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 35 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Delikatessleberwurst

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Edeka Bio Delikatessleberwurst ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Delikatessleberwurst

Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 345 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 53 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 12,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 24 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 26 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 32 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 84 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 83 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 9 % aller Produkte.

Ist Edeka Bio Delikatessleberwurst ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Edeka Bio Delikatessleberwurst zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Delikatessleberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Delikatessleberwurst?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Edeka Bio Delikatessleberwurst im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 35 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 243 oder besser von 397) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Delikatessleberwurst mit höherem Gesund-Score?

Edeka Bio Delikatessleberwurst hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Edeka Bio Delikatessleberwurst 125 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4311501661321
Packung
125 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
edf5c8205779a84ea983d17260ddac839153f8d1c2c993324b846e64dc772b69
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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