Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dulano Wurst Saucisse de viande ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 34 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.193 kJ / 287 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 2,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dulano Wurst Saucisse de viande neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
Mehr Kalorien als 63 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 44 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Weniger Zucker als 90 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 92 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 77 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 24 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 27 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 78 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Mehr Salz als 49 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 92 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 11 = 24
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 0 = 24 → mindestens 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 258 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 34 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dulano Wurst Saucisse de viande
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Dulano Wurst Saucisse de viande ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat 287 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 44 % aller Produkte.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 24 % aller Produkte.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 92 % aller Produkte.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat 26 g Fett pro 100 g, davon 10,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 66 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 78 % aller Produkte.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Dulano Wurst Saucisse de viande hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Dulano Wurst Saucisse de viande hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Dulano Wurst Saucisse de viande hat einen Gesund-Score von mindestens 19 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 34 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 258 oder besser von 397) und als mindestens 10 % aller bewerteten Produkte.
Dulano Wurst Saucisse de viande hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 650 g entspricht 6,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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