Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dulano Pommersche Leberwurst
Dulano Pommersche Leberwurst ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 21 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 39 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
364 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
12,5 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.505 kJ / 364 kcaleher viel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 gviel |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 12,5 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dulano Pommersche Leberwurst neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
- Kalorien364 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 81 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 60 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 26 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
- Eiweiß12,5 geher viel
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 23 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren14,3 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 84 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
- Salz1,7 gviel
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 14 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 22
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 22 − 0 = 22 → mindestens 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dulano Pommersche Leberwurst in Wurst & Aufschnitt ab
mind. Platz 219 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 39 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dulano Pommersche Leberwurst
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Dulano Pommersche Leberwurst ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Dulano Pommersche Leberwurst und Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 g
Börlunder Hinterschinken 200 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Dulano Pommersche Leberwurst und Börlunder Hinterschinken 200 g
ja! Delikatess Kochschinken 200 gGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Dulano Pommersche Leberwurst und ja! Delikatess Kochschinken 200 g
REWE Hinterschinken 80 gGesund-Score mind. 34eher ungesundVergleichen: Dulano Pommersche Leberwurst und REWE Hinterschinken 80 g
10 schnelle Antworten zu Dulano Pommersche Leberwurst
Wie viele Kalorien hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat 364 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat 12,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 23 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat 34 g Fett pro 100 g, davon 14,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 88 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 84 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 14 % aller Produkte.
Ist Dulano Pommersche Leberwurst ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dulano Pommersche Leberwurst hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dulano Pommersche Leberwurst zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Dulano Pommersche Leberwurst hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Dulano Pommersche Leberwurst?
Dulano Pommersche Leberwurst hat einen Gesund-Score von mindestens 21 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Dulano Pommersche Leberwurst im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?
Dulano Pommersche Leberwurst hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 39 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 219 oder besser von 397) und als mindestens 13 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dulano Pommersche Leberwurst mit höherem Gesund-Score?
Dulano Pommersche Leberwurst hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dulano Pommersche Leberwurst 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489619666
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 85acab5bfe8332e1700ffd3faadb664abddbd0afbe2ef0e85f2bd3b9f63d4325
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.