Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dulano Leberwurst grob
Dulano Leberwurst grob ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 53 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
254 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
14,2 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.055 kJ / 254 kcaleher wenig |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,3 gwenig |
| Eiweiß | 14,2 gviel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dulano Leberwurst grob neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
- Kalorien254 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 51 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 39 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 26 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
- Eiweiß14,2 gviel
Weniger Eiweiß als 62 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 18 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
- Ballaststoffe0,3 gwenig
Mehr Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 16 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren8,9 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 55 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 75 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
- Salz1,7 gviel
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 14 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 8 + Salz 8 = 19
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dulano Leberwurst grob in Wurst & Aufschnitt ab
mind. Platz 178 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dulano Leberwurst grob
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Dulano Leberwurst grob ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Dulano Leberwurst grob und Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 g
Börlunder Hinterschinken 200 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Dulano Leberwurst grob und Börlunder Hinterschinken 200 g
ja! Delikatess Kochschinken 200 gGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Dulano Leberwurst grob und ja! Delikatess Kochschinken 200 g
REWE Hinterschinken 80 gGesund-Score mind. 34eher ungesundVergleichen: Dulano Leberwurst grob und REWE Hinterschinken 80 g
10 schnelle Antworten zu Dulano Leberwurst grob
Wie viele Kalorien hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat 254 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 39 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat 14,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 18 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat 21 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 55 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 14 % aller Produkte.
Ist Dulano Leberwurst grob ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dulano Leberwurst grob hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dulano Leberwurst grob zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Dulano Leberwurst grob hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Dulano Leberwurst grob?
Dulano Leberwurst grob hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Dulano Leberwurst grob im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?
Dulano Leberwurst grob hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 53 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 178 oder besser von 397) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dulano Leberwurst grob mit höherem Gesund-Score?
Dulano Leberwurst grob hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dulano Leberwurst grob 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489619659
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ee0eabcaec8f144c29e5ec26740b60d94166908e21cc15b9efeae22e5297ea79
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
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