Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln ist ein salziger Snack mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit 42 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 62 % der salzigen Snacks und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.672 kJ / 397 kcaleher viel |
| Fett | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 11,3 gviel |
| Eiweiß | 12,9 geher viel |
| Salz | 2,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Salzige Snacks und 31 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 78 % der Produkte in Salzige Snacks und 57 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 76 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Salzige Snacks und 95 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Salzige Snacks und 59 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Salzige Snacks und 92 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 11 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 5 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 228 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 80 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Salzige Snacks und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 397 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der salzigen Snacks und 31 % aller Produkte.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 12,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der salzigen Snacks und 76 % aller Produkte.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 5,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der salzigen Snacks und 57 % aller Produkte.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 9,1 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der salzigen Snacks und 59 % aller Produkte.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 2,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der salzigen Snacks und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 11,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 5,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der salzigen Snacks (Platz 228 von 811) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Dr. Quendt Original Bemmchen Brotchips mit Röstzwiebeln hat 42 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 24 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 60,3 g Kohlenhydraten sind 5,3 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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