Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit 24 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 34 % der Süßigkeiten und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
400 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
100 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker sagen
- Aromatisiert Süßspeisen mit Bourbon-Vanille.
- Für Kuchen, Gebäck und Vanillekipferl empfohlen.
- Auch für Schlagsahne, Kompott und Quarkspeisen geeignet.
- Kann Milchshakes oder frische Erdbeeren süßen.
- In Cremes und Obstsalaten kurz durchziehen lassen, damit sich das Aroma entfaltet.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: oetker.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.700 kJ / 400 kcaleher viel |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| davon Zucker | 100 gviel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
- Kalorien400 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 67 % der Produkte in Süßigkeiten und 69 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
- Zucker100 gviel
Mehr Zucker als 99 % der Produkte in Süßigkeiten und 99 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Süßigkeiten und 97 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Süßigkeiten und 87 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Süßigkeiten und 95 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Süßigkeiten und 95 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 15 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker in Süßigkeiten ab
Platz 403 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 65 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 34 % der Produkte in Süßigkeiten und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Süßigkeiten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 gGesund-Score 62eher gesund+38 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker und Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g
Dr. Oetker Rote Grütze 400 gGesund-Score 57mittel+33 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker und Dr. Oetker Rote Grütze 400 g
Favorina Zimtsterne 175 gGesund-Score 54mittel+30 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker und Favorina Zimtsterne 175 g
Rigoni di Asiago Fior di frutta frutti di bosco 330 gGesund-Score 49mittel+25 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker und Rigoni di Asiago Fior di frutta frutti di bosco 330 g
10 schnelle Antworten zu Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker
Wie viele Kalorien hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 400 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Süßigkeiten und 69 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Süßigkeiten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 100 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Süßigkeiten und 99 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Süßigkeiten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Süßigkeiten und 95 % aller Produkte.
Ist Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 100 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker im Vergleich zu anderen Produkten aus Süßigkeiten ab?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat einen höheren Gesund-Score als 34 % der Süßigkeiten (Platz 403 von 713) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker mit höherem Gesund-Score?
Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker hat 24 Punkte; Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g aus derselben Kategorie erreicht 62 von 100 Punkten, also 38 Punkte mehr. Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 8 g entspricht 0,08 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dr. Oetker Bourbon-Vanillezucker 8 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000521122706
- Packung
- 8 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e58aaea65e73ea2d1ce5a7b61d6826c9c0efe7b573cd1ebaa5fc8af09eef0ab8
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.