Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic ist ein Mehl oder eine Backzutat mit viel Zucker. Einen Gesund-Score gibt es dafür noch nicht.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
400 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
39 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
5,4 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.673 kJ / 400 kcaleher viel |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 39 gviel |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 5,4 geher wenig |
| Salz | Nicht angegeben |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
- Kalorien400 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 76 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 69 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
- Zucker39 gviel
Mehr Zucker als 85 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
- Eiweiß5,4 geher wenig
Mehr Eiweiß als 53 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 35 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
- Ballaststoffe2,5 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 53 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 80 g, typisch 2,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 46 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Salz.
Kurz eingeordnet
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Gut bewertete Produkte in Mehl & Backzutaten
Aus Mehl & Backzutaten. Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat noch keinen Gesund-Score. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kgGesund-Score 82gesundVergleichen: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic und Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg
Schär Mehl 1 kgGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic und Schär Mehl 1 kg
dmBio Speisestärke 250 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic und dmBio Speisestärke 250 g
Maizena Maisstärke 250 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic und Maizena Maisstärke 250 g
10 schnelle Antworten zu Dr. Oetker Backmischung Brownies classic
Wie viele Kalorien hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 400 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Mehle und Backzutaten und 69 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 5,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Mehle und Backzutaten und 35 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 39 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Mehle und Backzutaten und 86 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 16 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Mehle und Backzutaten und 46 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Für Dr. Oetker Backmischung Brownies classic ist kein Salzwert angegeben.
Ist Dr. Oetker Backmischung Brownies classic ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dr. Oetker Backmischung Brownies classic zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Backmischung Brownies classic hat 39 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Dr. Oetker Backmischung Brownies classic?
Für Dr. Oetker Backmischung Brownies classic gibt es noch keinen Gesund-Score. In den Open-Food-Facts-Angaben fehlt der Wert für Salz, und er lässt sich nicht sicher begrenzen. Sobald er vorliegt, berechnen wir den Gesund-Score.
Wie schneidet Dr. Oetker Backmischung Brownies classic im Vergleich zu anderen Produkten aus Mehl & Backzutaten ab?
Für Dr. Oetker Backmischung Brownies classic gibt es noch keinen Gesund-Score und deshalb auch keinen Platz im Vergleich.
Gibt es eine Alternative zu Dr. Oetker Backmischung Brownies classic mit höherem Gesund-Score?
Für Dr. Oetker Backmischung Brownies classic gibt es noch keinen Gesund-Score, deshalb nennen wir keine Alternative mit höherem Score.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Salz (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, kein Gesund-Score. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Wir treffen keine Aussage darüber, ob das Produkt gesund oder für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 462 g entspricht 4,62 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dr. Oetker Backmischung Brownies classic 462 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000521030216
- Packung
- 462 g
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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