Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dr. Karg's Dinkel & Saaten ist ein salziger Snack mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit 45 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 72 % der salzigen Snacks und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.922 kJ / 460 kcaleher viel |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 9,3 gviel |
| Eiweiß | 15 gviel |
| Salz | 1,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dr. Karg's Dinkel & Saaten neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 59 % der Produkte in Salzige Snacks und 22 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 57 % der Produkte in Salzige Snacks und 65 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 81 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Salzige Snacks und 90 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Salzige Snacks und 54 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Salzige Snacks und 87 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 9 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 5 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 176 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 72 % der Produkte in Salzige Snacks und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Karg's Dinkel & Saaten
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dr. Karg's Dinkel & Saaten. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 460 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der salzigen Snacks und 22 % aller Produkte.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 15 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der salzigen Snacks und 81 % aller Produkte.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der salzigen Snacks und 65 % aller Produkte.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 21 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 59 % der salzigen Snacks und 54 % aller Produkte.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 1,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der salzigen Snacks und 87 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 9,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat einen höheren Gesund-Score als 72 % der salzigen Snacks (Platz 176 von 811) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Dr. Karg's Dinkel & Saaten hat 45 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.