Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Veganes Zwiebelschnmalz ist ein salziger Snack mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 15 von 100 Punkten gilt er als ungesund – besser als 2 % der salzigen Snacks und 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.246 kJ / 776 kcalviel |
| Fett | 80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 36 gviel |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Mehr Kalorien als 99 % der Produkte in Salzige Snacks und 99 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 58 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 93 % der Produkte in Salzige Snacks und 86 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Salzige Snacks und 44 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Salzige Snacks und 98 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 63 % der Produkte in Salzige Snacks und 84 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 9 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 28
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Ergebnis 28 − 1 = 27 → 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 791 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 2 % der Produkte in Salzige Snacks und 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Veganes Zwiebelschnmalz
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Veganes Zwiebelschnmalz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 776 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der salzigen Snacks und 99 % aller Produkte.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der salzigen Snacks und 86 % aller Produkte.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 5,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der salzigen Snacks und 58 % aller Produkte.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 80 g Fett pro 100 g, davon 36 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der salzigen Snacks und 98 % aller Produkte.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der salzigen Snacks und 84 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 5,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat einen Gesund-Score von 15 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat einen höheren Gesund-Score als 2 % der salzigen Snacks (Platz 791 von 811) und als 6 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Veganes Zwiebelschnmalz hat 15 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 51 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.